Rösti kookoshelbed pannil pruuniks. Valmista kohv oma tavapärasel viisil. Lisa kuumutatud kookospiim ja tilgake kookoslikööri. Sega ja vala kõrgesse klaasi. Vahusta vahukoor vanillisuhkruga, vala kohvile ning kaunista röstitud kookoshelvestega.